食物中毒是因食用被细菌、病毒、寄生虫或毒素混浊的食物而引起的疾病。常见症状包括恶心、吐逆、泻肚、腹痛、发烧和乏力等，严重时可能导致脱水、晕厥致使危及人命。 昆明展来经济信息咨询有限公司 一朝出现食物中毒症状，应立即采取以下顺序：领先，罢手进食可疑食物，并保执休息；其次，多喝水或口服补液盐，以防脱水；若症状较轻，经常在1-2天内可自行复原。但若出现执续高烧、剧烈腹痛、血便或意志朦拢等症状，应实时就医。 选藏食物中毒至关进犯。应致密食物卫生，幸免食用过时或变质食物；生熟食物分开料理，澈底加热食物；